Беспенный розлив пива
Категории

Беспенный розлив пива

PEGAS CrafTap – это устройство беспенного розлива пива и других пенящихся напитков из кег и форфасов в стеклянные бутылки и графины.

Отличительные особенности PEGAS CrafTap заключаются в том, это устройство:

  • предназначено специально для розлива в стеклянную тару;
  • позволяет наливать от 1 до 4-х сортов пива или других пенящихся напитков.

Для налива может использоваться любая стеклянная тара высотой от 250 мм до 400 мм, шириной до 160 мм (с учетом ручки) и диаметром горловины от 29 мм до 56,5 мм. В зависимости от объема тары и сорта пива это изделие способно разливать до 60 литров в час.

При этом PEGAS CrafTap представляет собой компактное устройство цилиндрической формы, которое легко устанавливается на любую горизонтальную поверхность (барную стойку или стол).

PEGAS CrafTap, как и другие устройства серии PEGAS для беспенного розлива пива, сохраняет первоначальное качество напитка. Результаты специального исследования подтверждают, что при наливе пива в бутылку с помощью PEGAS CrafTap:

  • содержание углекислоты в бутылке соответствует содержанию в танке или кеге,
  • содержание кислорода не превышает содержание в танке или кеге и, как правило, сохраняется на уровне 20 ppb (0,020 мг/л),
  • герметичность налива в устройстве позволяет обеспечить гигиеничные условия розлива и исключает перенос в продукт посторонней микрофлоры и, соответственно, возможные изменения микробиологического состав пива.

Для розлива через PEGAS CrafTap нескольких сортов пива используется переключатель потоков, позволяющий разливать 4 сорта пива, - PEGAS CraftPad.

Переключатель выполнен в виде подставки, которая подключается к PEGAS CrafTap и располагается непосредственно под ним, не требуя дополнительного места.

Подставка продается отдельно и легко подключается к устройству PEGAS CrafTap из любой серийной партии.

Переключатель потоков оснащен краном для промывки канала моющим раствором или продувки СО2, что полностью исключает смешивание разных сортов пива.

C 2012 года выпускается новая версия устройства PEGAS CrafTap - PEGAS CrafTap+.

  • В PEGAS CrafTap+ реализован усиленный механизм поджима.
    Ручка поджима бутылки – один из основных элементов устройства, который постоянно находится в движении. Поэтому очень важно, чтобы этот механизм был максимально прочным и долговечным. В CrafTap+ рукоятка крепится к центральной металлической втулке, что обеспечивает надежность конструкции и долгий срок ее службы.
  • PEGAS CrafTap+ разливает пиво не только в бутылку, но и в обычную пивную кружку!
    PEGAS CrafTap+ оснащен пивным краном, благодаря чему с помощью устройства теперь можно разливать пиво не только в пивной сифон, но и в кружку!

Наглядно работа PEGAS CrafTap+ представлена на видео:

Устройство беспенного розлива пива PEGAS CrafTap+ идеально подходит для его использования с пивными сифонами ООО «Королевство бутылок», что убедительно доказано практикой работы потребителей нашей продукции.


Контактная информация:

630108, г. Новосибирск, ул. Станционная, 32, а/я 239

тел. +7 (383) 211-90-49

http://beerinnovations.com/

 


© Студия креативных решений 2015