Содержание статьи:
PEGAS CrafTap – это устройство беспенного розлива пива и других пенящихся напитков из кег и форфасов в стеклянные бутылки и графины.
Отличительные особенности PEGAS CrafTap заключаются в том, это устройство:
- предназначено специально для розлива в стеклянную тару;
- позволяет наливать от 1 до 4-х сортов пива или других пенящихся напитков.
Для налива может использоваться любая стеклянная тара высотой от 250 мм до 400 мм, шириной до 160 мм (с учетом ручки) и диаметром горловины от 29 мм до 56,5 мм. В зависимости от объема тары и сорта пива это изделие способно разливать до 60 литров в час.
При этом PEGAS CrafTap представляет собой компактное устройство цилиндрической формы, которое легко устанавливается на любую горизонтальную поверхность (барную стойку или стол).
PEGAS CrafTap, как и другие устройства серии PEGAS для беспенного розлива пива, сохраняет первоначальное качество напитка.
Результаты специального исследования подтверждают, что при наливе пива в бутылку с помощью PEGAS CrafTap:
- содержание углекислоты в бутылке соответствует содержанию в танке или кеге,
- содержание кислорода не превышает содержание в танке или кеге и, как правило, сохраняется на уровне 20 ppb (0,020 мг/л),
- герметичность налива в устройстве позволяет обеспечить гигиеничные условия розлива и исключает перенос в продукт посторонней микрофлоры и, соответственно, возможные изменения микробиологического состав пива.
Розлив нескольких сортов пива
Для розлива через PEGAS CrafTap нескольких сортов пива используется переключатель потоков, позволяющий разливать 4 сорта пива, - PEGAS CraftPad.
Переключатель выполнен в виде подставки, которая подключается к PEGAS CrafTap и располагается непосредственно под ним, не требуя дополнительного места.
Подставка продается отдельно и легко подключается к устройству PEGAS CrafTap из любой серийной партии.
Переключатель потоков оснащен краном для промывки канала моющим раствором или продувки СО2, что полностью исключает смешивание разных сортов пива.
C 2012 года выпускается новая версия устройства PEGAS CrafTap - PEGAS CrafTap+.
- В PEGAS CrafTap+ реализован усиленный механизм поджима.
Ручка поджима бутылки – один из основных элементов устройства, который постоянно находится в движении. Поэтому очень важно, чтобы этот механизм был максимально прочным и долговечным. В CrafTap+ рукоятка крепится к центральной металлической втулке, что обеспечивает надежность конструкции и долгий срок ее службы. - PEGAS CrafTap+ разливает пиво не только в бутылку, но и в обычную пивную кружку!
PEGAS CrafTap+ оснащен пивным краном, благодаря чему с помощью устройства теперь можно разливать пиво не только в пивной сифон, но и в кружку!
Наглядно работа PEGAS CrafTap+ представлена на видео:
Устройство беспенного розлива пива PEGAS CrafTap+ идеально подходит для его использования с пивными сифонами ООО «Королевство бутылок», что убедительно доказано практикой работы потребителей нашей продукции.
Контактная информация:
630108, г. Новосибирск, ул. Станционная, 32, а/я 239
тел. +7 (383) 211-90-49
