Банки для консервирования

Банки для консервирования из стекла — это практичное, гигиеничное и экологичное решение для заготовок, ферментации и хранения. Такая тара не требует специального ухода, легко отмывается даже от стойких загрязнений, а благодаря прозрачным стенкам вы всегда можете визуально контролировать цвет, состояние и качество содержимого.

Для чего подходят банки для консервирования

Банки из стекла универсальны и подойдут для самых разных задач:

• ферментации и брожения;
• консервирования овощей, фруктов и ягод;
• засолки и квашения;
• приготовления мочёных яблок;
• длительного хранения заготовок;
• транспортировки продуктов.

Благодаря пищевой безопасности стекла, в такие банки можно заливать алкогольные напитки или хранить сыпучие продукты — материал не вступает в реакцию с содержимым и не выделяет вредных веществ.

В нашем интернет-магазине представлены различные модели банок для консервирования, включая варианты в плетёных армированных корзинах — это обеспечивает дополнительную защиту от механических повреждений и удобство при переноске.

Банки из стекла в алкогольной промышленности

Стеклянная тара идеально подходит для выдержки домашнего вина, самогона и ферментации браги.

• Домашние производители чаще всего выбирают банки объёмом до 3 литров.

• Крупные предприятия заказывают у нас прочные ёмкости объёмом до 34 литров.

Мы также предлагаем изготовление стеклотары нестандартных размеров под индивидуальные запросы. Благодаря нейтральному составу стекла, домашнее вино и пиво, выдержанные в таких банках, сохраняют чистый вкус и аромат.

По желанию вы можете дополнительно заказать пробку-агломерат и гидрозатвор — это обеспечивает надёжную герметичность при брожении. Армированные корзины оснащены удобными ручками для лёгкой транспортировки.

 Банки для консервирования в домашнем хозяйстве

Чтобы ваши заготовки хранились долго и безопасно, важно правильно подготовить банки:

Для продуктов, требующих горячей фасовки (томатный сок, компоты и пр.), банки необходимо предварительно прогреть:

• Налейте немного воды в кастрюлю, положите деревянную решётку.

• Поставьте банку дном вверх, накройте крышкой.

• Пропарьте 15 минут после закипания воды.

• Выньте банку сухим полотенцем и сразу используйте — не давайте остыть.

Для холодных заготовок (лечо, варенье, джем, повидло) достаточно прогреть банку над паром до тёплого состояния.

Крышки «твист-офф» для консервации

Винтовые крышки универсальны, а специальный воздушный клапан позволяет понять, достаточно ли герметично закрыта тара. О том, что варенье забродило, можно узнать без открывания банки: слегка нажмите на центр крышки, если услышите характерный щелчок, значит, продукт испорчен.Банки для брожения и консервирования с крышками «твист-офф» отлично подходят также для хранения конфитюра и прочих продуктов с высоким содержанием сахара.

Большинство наших банок для консервирования комплектуются винтовыми крышками «твист-офф», которые:

• обеспечивают надёжную герметизацию;

• оснащены воздушным клапаном — вы сразу увидите, нарушена ли герметичность;

• позволяют проверить качество заготовки без вскрытия: если центр крышки «щёлкает» при нажатии — продукт забродил.

Такие банки отлично подходят для хранения конфитюров, варенья и других сладких заготовок с высоким содержанием сахара.

Мы реализуем продукцию в розницу и мелким оптом, с доставкой по всей России — через Почту России, транспортные компании или курьерскую службу на ваш выбор.

Почему выбирают «ГЛАВСТЕКЛОТАРА»?

Торговый дом «ГЛАВСТЕКЛОТАРА» — надёжный поставщик стеклянной тары в Москве с многолетним опытом. В нашем ассортименте:

• банки для консервирования и брожения;

• стеклянные бутылки и флаконы разного объёма и назначения;

• аксессуары: крышки, гидрозатворы, армированные корзины.

Купите банки для консервирования с доставкой — удобно, надёжно и по выгодным ценам!